CÔTES
DU ROUSSILLON
Clos Massotte
3,
Rue des Alzines F-66300 TROUILLAS
Tél. : +33 6 23 36 43 01 Fax : +33 4 68 53 49 66
E-mail : pn@massotte.com
C’est sur les collines des Aspres, dans le piémont des
Pyrénées, que ma famille travaille la terre
depuis plus de 200 ans. Cette terre riche
d’histoire et d’échange, est marquée par le
passage de l’Ordre des Templiers qui s’installa
sur le village en 1138 pour y développer la
tradition de la vigne et du vin.
Trouillas fait partie d’un amphithéâtre, le Roussillon,
bordé au Nord par les Corbières (700m), au Sud
par les Albères (1200 mètres) et à l’Ouest par
le Canigou (2785 Mètres). Cette région a été
soumise à de nombreux tourments géologiques et
climatiques, ce qui explique la variété de sols
présents sur Trouillas et la diversité des
terroirs aux caractères bien distincts.
Cela permet aux différents cépages qui constituent notre
vignoble de 13ha d’exprimer toutes leurs
caractéristiques et, grâce à un travail
respectueux de la nature et des traditions, de
produire une gamme complète de produits de
qualité.
« Alexandrie 2007»
Vin de pays demi-sec – Vendange tardive de Grenache
Blanc assemblée avec du Muscat sec. A déguster des
entrées aux desserts, du soir au petit matin
« Yeleen 2007»
Côtes du Roussillon rouge - Grenache noir, Syrah,
Carignan et Mourvèdre
« Gaîa 2007 »
- Côtes du Roussillon - Grenache noir, Syrah et
Carignan
50% de la cuve vieillie en fût pendant un an. De
l’arôme et du fruit.
« Perle et Pépin 2008 »
- Côte du Roussillon rouge - Grenache noir, Syrah et
Carignan
« Corail d’Automne 2008 »
- Côtes du Roussillon - Grenache noir, Syrah,
Carignan, Mourvèdre, Cabernet sauvignon.
Le vin Plaisir.
«
Cabernet Sauvignon 2004 »
– Vin de pays d’Oc
Muscat de Rivesaltes doux
2010
– Muscat d’Alexandrie et Muscat Petit Grain
De la gourmandise.
et d'autres surprises en vins doux, rosé, ...
|
